宍道湖産シジミ
大和シジミ

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2018.7.10 出荷再開のお知らせ

平成30年7月豪雨による災害の影響で、7月9日よりクール便を利用した商品の発送ができない状態となっておりましたが、
本日ヤマト運輸より荷受け再開の連絡が入りましたため、出荷を再開させていただきます。
西日本の一部の地域では未だ道路が復旧しておらず、配達のできない地域もございます。
配達の可否につきましてはヤマト運輸ウェブサイトをご確認いただきますようお願い申し上げます。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html
この度の豪雨による被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。

2018.7.9 生シジミ販売終了のお知らせ

今季の生シジミ販売は7/10を持って終了とさせていただきます。
販売の再開は晩秋を予定しております。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

2017.11.20 生シジミを販売開始しました

クレジット決済、コンビニ決済に対応しました

2017.08.19 サイトをリニューアルオープンしました

いつも日本シジミ研究所 ネットショップをご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、ホームページをより使いやすく快適にご利用いただけるように全面リニューアルを行いました。
今後とも、内容の充実を図るとともに、より良いシジミを提供できるよう努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
※リニューアルに伴いまして、会員での購入をご希望の方は再度会員登録を行っていただきますようお願いいたします。

最新メディア・取材情報

2018年6月20日
【TV】NHK World Trails to Tsukiji 出演・取材協力させていただきました。
2018年6月16日
【TV】フジテレビ 地球環境大賞 シジミ展示館が取材されました。
2018年6月14日
【新聞】山陰中央新報 朝刊 「シジミ学入門」出版の記事が掲載されました。

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宍道湖産 大和しじみ

日本シジミ研究所が販売するシジミは正真正銘の宍道湖産ヤマトシジミ。
熟練の漁師さんからもらってすぐ砂出しをし、鮮度抜群の新鮮なシジミです。
生シジミは、旬の時期のみの販売ですが、冷凍シジミは、旬の時期(4月~7月)のシジミを真空冷凍していますので、
一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。

新着情報

2017/08/17 サイトオープンいたしました!
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