宍道湖産 大和シジミ
シジミ汁
大和シジミ

お知らせ情報


2023.12.22 年末年始の営業につきまして

12月29日~R6.1月3日の期間休業いたします。その間のご注文分はR6.1月4日以降順次発送とさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

2023.8.2 お盆中の営業につきまして

8月11日~8月15日の期間休業いたします。その間のご注文分は8月16日以降順次発送とさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

2023.7.14 今季の生シジミ販売終了のお知らせ

平素は私共、日本シジミ研究所の宍道湖のシジミをご愛用受け賜わりまして厚くお礼を申し上げます。
今季の生シジミ販売は終了いたしました。
当面の間、旬な時期に冷凍いたしました冷凍シジミのみの販売となります。
身入りのよい時期のものとなっておりますのでいつでも美味しいシジミを召し上がっていただけます。
是非ご利用ください。

2023.4.19 生シジミ販売開始のお知らせ 生シジミ価格の値下げについて

平素は私共、日本シジミ研究所の宍道湖のシジミをご愛用受け賜わり厚くお礼を申し上げます。
宍道湖において卸シジミ資源が好調であり漁獲量が増加したため
研究所での漁師さんからの仕入価格が安くなりました。
そのため、生シジミの販売価格を下記のように値下げさせていただきます。

生シジミSサイズ  1,000円(1㎏)
生シジミMサイズ 1,200円(1㎏)
生シジミLサイズ  1,500円(1㎏)


生シジミ販売期間中のみの価格となります!(*1)
FAX注文用紙の価格は変更しておりませんのでご了承願います。
この機会に是非ご検討ください!
*1:例年ですと7月中旬頃まで

2023.4.19 GW中の休業日について

GW中は4月29日~5月7日の期間休業いたします。その間のご注文分は5月8日以降順次発送とさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

2022.3.7 シジミ価格の値上げについて

平素は私共、日本シジミ研究所の宍道湖のシジミをご愛用受け賜わり厚くお礼を申し上げます。
大変心苦しいのですが、シジミの市場価格、諸物価の高騰などの理由により、2022年4月1日より下記新価格に値上げさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

冷凍シジミSサイズ  160円
冷凍シジミMサイズ 180円
冷凍シジミLサイズ  220円


2020.4.20 シジミ展示館臨時休業のお知らせ <4月22日より>

新型コロナウイルス感染拡大防止および政府からの緊急事態宣言を受け、宍道湖しじみ館内シジミ展示館を2020年4月22日より当面の間臨時休業いたします。
なお、ネットショップは営業しておりますので、ご注文はインターネット、電話またはFAXにて承ります。

最新メディア・取材情報

2020年3月5日
【TV】NHK BS プレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」 出演・取材協力させていただきました。
2018年6月20日
【TV】NHK World 「Trails to Tsukiji」 出演・取材協力させていただきました。
2018年6月16日
【TV】フジテレビ 「地球環境大賞」 シジミ展示館が取材されました。
2018年6月14日
【新聞】山陰中央新報 朝刊 「シジミ学入門」出版の記事が掲載されました。

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新着情報

2017/08/17 サイトオープンいたしました!
一人暮らしからオフィスなどさまざまなシーンで あなたの生活をサポートするグッズをご家庭へお届けします!

宍道湖産 大和しじみ

日本シジミ研究所が販売するシジミは正真正銘の宍道湖産ヤマトシジミ。
熟練の漁師さんからもらってすぐ砂出しをし、鮮度抜群の新鮮なシジミです。
生シジミは、旬の時期のみの販売ですが、冷凍シジミは、旬の時期(4月~7月)のシジミを真空冷凍していますので、
一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。

0円以上の購入で
配送料無料

一部地域は除く

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